Cracovie - Intercrac

Pologne Cracovie


JOUR 1  CRACOVIE
 

Arrive a Cracovie. Transfert vers la vieille ville. 


Promenade vers la Grand Place.  Premire dcouverte de la Voie Royale : les fortifications mdivales,  la Porte Saint-Florian construite vers 1300, aujourdhui transforme en une galerie dart en plein-air avec le plus bel art kitsch de la ville.

Boisson de bienvenue au Jama Michalika

  • Fonde en 1895 ce caf lgendaire devint rapidement le lieu de rendez-vous des artistes. Avec ses murs orns doeuvres dpoque, il semble tre un petit muse de la fin de sicle ; des peintures, des dessins, des caricatures, des vitraux, tout en style : "Art Nouveau" . Nous proposons dy servir une boisson de bienvenue : vodka aux cerises ou vodka "bison" avec jus de pomme et un gteau qui est la spcialit du caf.  Ou en option : djeuner dans le restaurant Cherubino
  • Le restaurant se trouve dans la charmante impasse de la rue ?w. Tomasza ( quelques pas de la Place du March). Il est dcor avec beaucoup de got et d'imagination : deux salles au rez-de-chausse avec, comme dcor, des carrosses, des vieilles barques et un pole pour griller les viandes. La troisime salle se trouve dans une cave du Moyen-Age. Excellente cuisine toscane et polonaise. Nombre de places : 146 (3 salles).


Ensuite Rallye pdestre dans la vieille ville de Cracovie: Mosaque de Cracovie

  • Les participants au rallye pourront y dcouvrir la vieille ville, les traditions et les lgendes de Cracovie, les personnages clbres lis la ville, comme Nicolas Copernic et Jean-Paul II, et apprendre dcouvrir la Pologne et, bien entendu, s'amuser. Nous prvoyons une dgustation de vodka, des ateliers de danse traditionnelle, la dcouverte des  gteaux du pape  (genre de mille-feuilles, dessert favori de Jean-Paul II), une course trottinette et d'autres attractions. Le groupe sera divis en 4 quipes de 3 personnes  qui auront pour tche de retrouver tous les points signals sur la carte du rallye. A chacun de ses endroits, des preuves sur monter  permettent d'obtenir des points. Le rallye dure environ deux heures et demie et se termine l'htel. Le lendemain, annonce des rsultats et remise des prix l'quipe gagnante.

Diner  au restaurant  Wesele. 

  • Ce restaurant se trouve sur la Place du Marche dans un btiment de XVI s. Malgr cela, on pourrait se croire en pleine campagne. Le dcor est compos de couronnes de fleurs rustiques, de bouquets de fleurs fraches et sches, dherbes, de gerbes de bl.  La cuisine Polonaise en version sublime, surprend par l'intressante fusion des gout. Ce restaurant est recommand par guide Michelin.  Nombre de places au total : 180. Rez de chausse + mezzanine+ premier tage. 


ou une autre version: (plus lgante) Diner au Restaurant Pod Roza 

  • situ dans une cour historique de la Vieille Ville, (rue Florianska) orne de portails Renaissance. La salle est coiffe dun toit en verre, port par des ranges de colonnes. Le restaurant  Pod R??  sert, dans un cadre lgant, une cuisine raffine polonaise et europenne. Restaurant recommand par le guide MichelinNombre de places: 120.


Aprs le diner : dcouverte de bars cracoviens (il y en a ~400 dans la vieille ville). Dgustation de la bire et de la vodka polonaise dans les bars slectionns par notre accompagnateur.

 

Jour 2 CRACOVIE: 


3 options :


1 ) VLO et RAFTING   

  • Excursion en vlo vers le long de la Vistule (le plus long fleuve de Pologne) jusqu'au monastre de Tyniec. La piste cyclable et est trs pittoresque :  commence au pied du chteau royale de Wawel  et ensuite passe par les digues de la Vistule do on peut admirer  le  Monastre de Salwator -  le chteau  Belvdre Przegorzaly , lglise des moines Camaldules Bielany . Dernire tape de lexcursion cest  L'abbaye des Bndictins de Tyniec. Bti sur un bloc calcaire surplombant les berges de la Vistule ce monastre  a t fond en XIe sicle. L'glise Saint-Pierre et Saint-Paul a t reconstruite en style baroque au dbut du XVIIe sicle. Dans la cour on peut encore admirer un ancien puits en bois.   Distance : ~15 km


En chemin arrt   RAFTING a la cracovienne 

Ce nest pas canyon  de Colorado mais adrnaline est  garantie! Une piste de Cano de montagne  se trouve a offre une exprience formidable. Le dbit d'eau est plus que 15m3 / s . Le courant l'eau est donc beaucoup plus fort ici, et la proximit de la banque garantis la scurit.

Aprs une courte formation. Le groupe est divis en quipes et participe au rafting. Voici le lien : http://www.youtube.com/watch?v=_2Aj2cJahfk   

Aprs le rafting  il y   ~10 min en vlo pour arriver a Tyniec . Sur place; dcouverte de monastre, et djeuner sur place . Retour a lhtel en bus (ou a vlo..).

 

2)    Golf / Tir / rallye automobile a Pacz?towice Golf Club

  • Le  Krakow Valley Golf & Country Club  est un des plus grands terrains de golf en Europe Centrale. Il se trouve Pacz?towice, peine 45 minutes en voiture de Cracovie. Aprs une brve formation le groupe sera divis en quipes et participera diffrentes manifestations

-       Acadmie de golf : prsentation du matriel, des rgles et de l'tiquette golf : entranement technique : exercices sur le terrain du Driving Range, techniques du chipping et du putting. Comptitions : Nearest to the Pit, Longest Drive et concours Chip & Put.

-       Tournoi de formule Texas Scramble pour les dbutants sur un terrain 6 trous

-       Comptition de tir sportif, de tir statique et dynamique. Il y a, sur place, dans le stand de tir, cinq postes de tir la carabine et 5 postes de tir au pistolet.

-       Rallye automobile dans un environnement de foret et de pturages. Les participants aprs une courte formation, seront divises en groupe de 4 pax, chaque groupe aura a sa disposition un4x4 / Ils devront parcourir  le chemin  indiqu..


Djeuner dans le restaurant situ dans le club.

 

3)    Foret de Niepo?omice + Wieliczka mine de sel

Matin :    A la rencontre avec le bison et le chevalier  excursion en velo dans la foret de Niepolomice

Transfert a Niepolomice, dcouverte  de la Foret de Niepolomice ; A travers les sicles la fort vierge de Niepolomice tait en possession  des rois Polonais  ce  fut un excellent  terrain de chasse exploit par les rois polonais  On poursuivait alors de gros gibier: ours, sangliers, aurochs, lans, cerfs, bisons, loups.  Aujourdhui on y trouve aussi. des bisons dEurope.  Promenade a travers la foret en vlo...a la rencontre des bisons ou.. des chevaliers. (stop boisson (bire bison) servi tout prs de la rserve de bisons dans la foret par les chevaliers)

Arrive au chteau, et  djeuner sous les arcades  du  chteau royal de Niepolomice. (en option : tournois de chevaliers)


Ensuite dpart pour la dcouverte de la Mine de sel a Wieliczka.

  • Petite ville des alentours de Cracovie (situe 12 km du centre de Cracovie), connue dans le monde entier par sa Mine de Sel, considre comme une des merveilles mondiales et inscrite sur la Liste du Patrimoine Culturel de lUnesco. Litinraire touristique compte plusieurs kilomtres de couloirs souterrains et la visite de 20 grandes chambres creuses dans le sel, une profondeur de 200 do 400 pieds sous terre. La chapelle Sainte-Kinga est dune beaut vous couper le souffle.
  • Pendant la visite: nous proposons  les activits  fun   Aidons les mineurs , qui permettent de dcouvrir la vie et le travail des anciens mineurs. Aprs les activits : concert dorchestre de mineurs et dgustation des vodkas polonaises  dans une salle privatise Drozdowice : lorchestre de mineurs en costumes de gala, dgustation de 3 sortes de vodkas polonaises : vodka au miel, vodka cerise et vodka pure .


~18.30 Retour a Cracovie.    


Soir :  ballade a larrt du tram et dpart en ancien tramway. 

  • Le tramway se compose de wagons de 24 places assises. Les wagons produits en 1939 1952, les siges en bois, le conducteur habille a lancienne.Trajet : autour de la vieille ville de Cracovie. A bord:  apritif servi . En option street  band.  Autre possibilit: ancien bus des annes 60 pu promenade en calches


Soire de clture au restaurant SZARA situe sur la Grand Place. 

  • Une de meilleure adresse a Cracovie. Restaurant situe dans le btiment historique de XVI s, a intrieure magnifique plafond et fresques authentiques. Capacit: 100 pax dans 2 salles. Une autre Option: restaurant TRZY RYBKI situe tout prs de la Grand Place. Recommande par le guide. Michelin, surement un de meilleurs adresses a Cracovie.


Jour  3 CRACOVIE 


Dans la matine :  :   Derrire le rideau de fer   Le mur de Berlin a t dmantel, mais beaucoup de vestiges du communisme Cracovie existent encore et se portent fort bien. Nous visiterons Nowa Huta, un quartier de Cracovie qui peut tre considr comme tmoin du rgne de l'URSS. Nous visiterons des cits et une des plus grandes fonderies d'acier de Pologne, excellents exemples de l'architecture du communisme. Vous entendrez des histoires et des anecdotes, vous pourrez rouler en Trabant 601 originale, monter dans un autobus des annes 70, dguster un hors-duvre dans un restaurant de l'poque. Cette excursion vous permettra de dcouvrir la vie quotidienne en Pologne dans les annes 70, de visiter un logement qui reste inchang depuis cette poque, goter aux concombres marins et porter un toast au bon vieux temps avec notre ami, monsieur Wies?aw, vritable relique du communisme. Vous pourrez aussi vous installer au volant d'une Trabant ou dguster une vodka avec des vrais ouvriers polonais dans un dcor des annes 70.


Djeuner : Lounge bar & restaurant SCANDALE ROYALE         

  • A deux pas de la Grand-Place, le Scandale Royal est lun des endroits sophistiqus de Cracovie tre ouvert de jour comme de nuit. Ce restaurant lounge bar  baigne dans une atmosphre dcontracte et raffine la fois, domine par des couleurs telles que le violet, gris, dor et argent. Le restaurant Scandale Royale invite savourer une cuisine de haute qualit, prpare par un grand chef franais, alliant avec merveille des saveurs polonaises, franaises et asiatiques. Avec ses 3 niveaux : restaurant, bar et piste de danse cest un lieu branch dcouvrir absolument. Nombre de places : 40 au total.


Transfert alapt  Time to say goodbye!


Autres Options pour le DINER DE  CLTURE

Soiree au Collegium Maius 

  • partie intgrante de lUniversit Jagellone cre en 1364 (Nicolas Copernic et Jean-Paul II compte10.00nt parmi ses plus clbres tudiants) Collegium maius cest la plus ancienne construction universitaire de Pologne et un bel exemple darchitecture gothique du XV sicle avec une cour aux arcades magnifique. Avant le diner: apritif dans la cour , ensuite courte dcouverte du muse de Collegium Maius : (quelques salles contenant des meubles dpoque  et des instruments dastronomie du XVI sicle, rarets qui auraient appartenu a Copernic, du matriel dalchimie, de vieux sceptres de recteur et le premier globe terrestre connu, une aula imposante, et dcore dune profusion de portraits de rois, de bienfaiteurs et de professeurs.)  


Diner dans une salle gothique avec un dcor magnifique  (salle manger des professeurs de universit nomme STUBA COMMUNIS) 


Continuation de soire dans le HARD ROCK CAF KRAKOW situe sur la Grand Place :

  • Une autre possibilit : PALAIS BONEROWSKI situ au cur de Cracovie, au coin de la rue Saint jean  et la Place du Vieux March. Cest un difice du Moyen Age restaur rcemment avec soin. L'intrieur lgant du palais contient uniques polychromes colonnes gothiques ainsi que les formes modernes. Dans la cage descalier se trouve le lustre qui est  le plus longue en Europe ( 22 mtres)  Les fentres du palais donnent  sur la Place du March. Deux salles  privatises situes au premier tage.



 

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