LONDRES - Angleterre : ouverture de l’établissement The Shepherd Mayfair - 82 chambres
Dans le quartier historique de Shepherd Market, à quelques pas de Green Park et de Berkeley Square, The Shepherd Mayfair dispose de 82 chambres et suites réparties sur six étages.
Le storytelling constitue l’un des marqueurs forts du projet. The Shepherd Mayfair occupe le site de The Cottage, considéré comme l’une des plus anciennes maisons de Mayfair et dont l’histoire remonte à 1618. Le lieu aurait notamment accueilli un berger qui faisait paitre son troupeau dans les champs environnants, avant que ceux-ci ne deviennent le site de la May Fair, puis que l’architecte et promoteur Edward Shepherd ne transforme le secteur en quartier urbain. Cette histoire a nourri l'identité de l’hôtel.
Les intérieurs associent palettes chaleureuses, boiseries, textiles travaillés et détails sur mesure pour créer une atmosphère évoquant davantage une maison particulière qu’un hôtel conventionnel.
L’adresse est pensée pour les petits groupes, des incentives premium, des séjours de direction, des réunions confidentielles et des événements privés. L’établissement peut ainsi répondre à des programmes où l’hôtel fait partie intégrante de l’expérience. L’emplacement constitue évidemment un argument majeur.
L’offre restauration et bars constitue l’un des autres atouts de l’hôtel :
Fayre propose une cuisine britannique saisonnière - 62 couverts.
The Lounge sert des cafés et pâtisseries - 46 places.
Teddy’s est le bar à cocktails confidentiel, installé au niveau inférieur et accessible par une entrée discrète.
Pour les agences événementielles, les entreprises et les acheteurs MICE, l’adresse pourrait ainsi trouver sa place sur des programmes à forte valeur ajoutée : petits comités de direction, incentives haut de gamme, lancements confidentiels, voyages de récompense ou séjours combinant réunions et expérience londonienne.
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